লোড হচ্ছে…
লোড হচ্ছে…
বাংলাদেশসহ বিশ্বব্যাপী আতিথেয়তা ও খাদ্যশিল্পে দক্ষ শেফ ও কার্যকর কিচেন ম্যানেজারের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। হোটেল, রেস্তোরাঁ, ক্যাটারিং সার্ভিস থেকে শুরু করে ব্যক্তিগত উদ্যোগ—সকল ক্ষেত্রেই পেশাদার রান্না ও সুষ্ঠু রান্নাঘর ব্যবস্থাপনার দক্ষতা অপরিহার্য। এই চাহিদা পূরণ ও বেকার যুবকদের জন্য নতুন কর্মসংস্থানের পথ উন্মুক্ত করতে আমাদের এই কোর্স।
🕊️ পরবর্তী ব্যাচের ঘোষণার অপেক্ষায়
খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতির মৌলিক কৌশল
রান্নার সরঞ্জাম, যন্ত্রের ব্যবহার ও মেইনটেন্যান্স
হাইজিন, সুরক্ষা নীতিমালা ও কর্মস্থল পরিচ্ছন্নতা
মাছ-মাংস কাটার মৌলিক পদ্ধতি
মাদার সস, স্যুপ ও বিভিন্ন রান্নার কৌশল
তাপ ও সময় নিয়ন্ত্রণসহ
১০০+ বৈচিত্র্যময় রেসিপির হাতে-কলমে প্র্যাক্টিক্যাল প্রশিক্ষণ
প্লেটিং ও গার্নিশিং
বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ও ইনভেন্টরি নিয়ন্ত্রণ
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য নির্ধারণ ও বাজেট চার্ট প্রস্তুত করা
খাদ্যপণ্য বিপণনের বাস্তব অভিজ্ঞতা
৫০,০০০ টাকার কোর্স
৫০,০০০ টাকা
🎓 ১০০% পর্যন্ত স্কলারশিপ
এই এক ফি-র মধ্যেই সব অন্তর্ভুক্ত
✓ প্রশিক্ষণ ✓ আবাসন ✓ খাবার
ভর্তি ফি ১০,০০০ টাকা (অফেরতযোগ্য)
প্রশিক্ষণ, খাবার ও আবাসন ফি ৫০,০০০ টাকা — আর্থিক অসচ্ছলতা প্রমাণ সাপেক্ষে সর্বোচ্চ ১০০% পর্যন্ত স্কলারশিপ; ভর্তি ফি সবার জন্য বাধ্যতামূলক।
⚠️ কোর্স সম্পন্ন না করলে সম্পূর্ণ ফি (৫০,০০০ টাকা) পরিশোধ বাধ্যতামূলক
ইউ-৪, রোড: স্বাধীনতা সরণি, ব্লক-ডি, সানভ্যালী আবাসন, সাতারকুল,উত্তর বাড্ডা, ঢাকা-১২১২
থাকা-খাওয়া একই ক্যাম্পাসে।
🗺️ দিকনির্দেশনামোঃ মাসুদ হোসেন
কোর্স কো-অর্ডিনেটর
মোঃ ইব্রাহিম খালিল উল্যাহ
একাডেমিক কর্মী

🔔 পরবর্তী ব্যাচের ঘোষণা সবার আগে পান